Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Kebab-lastut
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 4681
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: 
Ohjeet
Sekoita mausteet jauhelihan sekaan. Vaivaa käsin sitkeäksi taikinaksi muutaman minuutin ajan. Muotoile pötköksi ja kääri tiukasti folioon ja aseta paketti uunivuoan päälle. Tökkää folion reunaan pari reikää, joista ylimääräinen rasva valuu pois kypsennyksen aikana. Kypsennä uunissa 100 asteessa n. 4 tuntia.
Ota kebab-paketti pois uunista ja anna jäähtyä folion sisällä noin puoli tuntia. (Jos paketista on valunut paljon nestettä vuoan pohjalle, siirrä paketti eri astiaan.) Avaa paketti. Leikkaa pötköstä ohuita lastuja terävällä veitsellä.
Jos haluat, voit käyttää kebab-lastuja hetken aikaa kuumassa uunissa, jotta ne saisivat väriä ja kuivahtaisivat rapeammiksi.
Tarjoiluvinkkejä:
1.) Tarjoile esimerkiksi riisin tai ranskalaisten perunoiden kanssa. Seuraksi sopii esimerkiksi tulinen tomaattikastike.
2.) Sopii myös pitaleivän täytteeksi salaatin kanssa.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
tomaattikastike ohjetta kaipaisin
Nimetön 16.12.2006 klo 11:21
Tomaattikastikkeen voi jokainen tehdä omalla tyylillään. Laiskana kokkina tekisin sen yksinkertaisesti kuullottamalla sipulisilpun öljyssä, lisäämällä tomaattisosetta, chiliä ja suolaa... En tiedä mitään hienompaa ohjetta. Saa antaa vinkkejä.
Herkkusuu 17.12.2006 klo 19:29
katso tee se itse-kebab ohje siellä on hyvä tomaatti pohjainen kastike joka kuuluu kebabiin .
pipsaka 11.02.2007 klo 13:38
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.
