Raaka-aineet
5 dl | naudan verta |
5 dl | vettä, vissyvettä tai olutta |
2 dl | vehnäjauhoja |
2 dl | ruisjauhoja |
3 rkl | öljyä |
2 | sipulia |
2 | kananmunaa |
2 tl | suolaa |
½ tl | valkopippurijauhetta |
paistamiseen voita |
Ohje
Laita kulhoon veri ja vatkaa hetken aikaa vispilällä, lisää vesi ja jauhot ja anna turvota n. 1/2-2 tuntia. Kuullota sipulisilppu voissa pannulla. Anna jäähtyä. Sekoita sipuli, muna ja mausteet taikinaan. Vatkaa kuohkeaksi. Paista koelätty että saat tietää oikean suolan ja pippurin suhteen (itse laitoin kumpaakin enemmän kuin ohje neuvoi) Paista miedolla lämmöllä valurautapannulla (teflonkin käy) voisssa. Tarjoile puolukkahillon perunoiden, valkokastikkeen ja porkkanaraasteen kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti