Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

4-juuston pasta-ateria 27.1.08

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 rkl

oliiviöljyä

 

1 kpl

sipuli

 

1 kpl

valkosipulin kynsi

 
 

1/2 tl

suolaa

 

1/2 tl

sokeria

 
 

1/2 pkt

pakastepinaattia

 
 

1 pkt

pekonia

 
 

2,5 dl

3-juuston ruokakermaa

 

ripaus

cayannepippuria

 
 

1 tl

paprikamaustetta

 

pasta:

 

2,5 dl

durumvehnäjauhoja

 

2 kpl

kananmunia

 
 

1 tl

suolaa

 

2 rkl

oliiviöljyä

 

annoksen päälle:

 

parmesan
juustoraastetta

 

Ohjeet

4 annosta

-Valmistetaan pastataikina, annetaan levätä puolisen tuntia, kaaviloidaan ohueksi ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Annetaan kuivahtaa puolisen tuntia.
-Valmistetaan kastike: kuullotellaan öljyssä pienityt sipulit, joiden päälle ripotellaan suolaa ja sokeria
-Lisätään pekoni pienittynä ja ruskistellaan
-Lisätään pinaatti
-Lisätään ruokakerma ja maustetaan
Keitetään pasta reilussa vesimäärässä, joka maustetaan suolalla. Keittoaika noin 5 min
Kaadetaan vesi pois ja laitetaan pasta kastikkeeseen maustumaan toviksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kylläpä näyttää hyvältä. Teenpä huomenissa, tosin valmiista pastasta.

White Trash 28.01.2008 klo 11:13

tein tänään vieraille. ei jäänyt yhtään.. oli kyllä hyvää...

sweetie 09.05.2008 klo 21:05

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.