Kumppanit

Ihana Kasvispiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

pohja:

 

100 g

margariinia

 

1 dl

juustoraastetta

 

2½ dl

vehnäjauhoja

 

½ tl

leivinjauhetta

 

0,75 dl

vettä

 

täyte:

 

2-3

sipulia suikaleina

 

1-2

porkkanaa suikaleina

 

2

tomaattia kuutioina

 

3

valkosipulinkynttä

 

säilöttyjä
paprikanpaloja tai
tuore paprikaa

 

mustapippuria,
(yrtti)suolaa,
basilikaa

 

0,75 dl

vettä

 

2

kananmunaa

 

2 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

Lisää pehmeään margariiniin juustoraaste, vehnäjauho-leivinjauheseos ja vesi. Levitä taikina voideltuun uunivuokaan.

Hauduta sipulit ja porkkana pannulla pehmeiksi. Lisää tomskut ja kypsennä hetki. Mausta suolalla, mustapippurilla, valkosipulilla ja basilikalla.

Levitä täyte piirakan pinnalle ja paista 10 min 225c.

Sekoita munat, vesi ja juustoraaste yhteen. Levitä piirakan pinnalle ja paista vielä 20-25 min.

Kommentit

 

Tosi hyvää!! :) Kehuja tuli tästä. Kasvistäytteitä voi vaihdella oman maun mukaan, kokeile esim. ananasta tai aurinkokuivattuja tomaatteja.

Tekijän kommentti

Hei, oli todellakin hyvää! Kiitos ihanasta ohjeesta tv lynx

Lynx 02.04.2008 klo 10:35

Kiva kuulla että maistui!! :)

katatonia 02.04.2008 klo 18:50

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.