Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Porkkanalaatikko

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

8

isoa porkkanaa

 
 

1 l

vettä

 
 

2 dl

riisiä

 
 

muskottia

 

suolaa

 

siirappia

 
 

2

kananmunaa

 
 

 

Ohjeet

Kuori porkkanat. Keitä ne paloina kypsiksi ja survo ne melko tasaiseksi massaksi.

Keitä riisi kypsäksi paketissa olevan ohjeen mukaan.

Yhdistä riisi ja porkkanasose, mausta ja sekoita joukkoon kananmunat. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja ripottele sen päälle korppujauhoja.

Perinteisempi versio syntyy, kun teet laatikon riisipuurosta, joka on keitetty maitoon. Ennen paistamista korppujauhojen päälle voi myös veistää voinokareita.

Laatikko paistetaan 175 asteessa keskitasolla. Paistoaika on noin tunti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Parempaa kuin kaupan höttö.

Tekijän kommentti

Millaista riisiä suosittelet?

Nimetön 03.11.2006 klo 20:11

Teen yleensä puuroutumattomasta valkoisesta riisistä. Kokeilin kerran täysijyväriisiä, mutta en vakuuttunut vaivannäön kannattavuudesta. Maku oli toki "viljaisempi".

Jippis 04.11.2006 klo 19:25

Siis TÄYSjyväriisiä tarkoitin :-)

Jippis 04.11.2006 klo 19:28

mun kokemus täysjyväriisistä on että se narskuu hampaissa..ite oon tottunut siihen puuroriisiin ;) jokainen omalla mieltymyksellään tietysti!!

Nimetön 17.12.2006 klo 21:34

Pitänee kokeilla viimeistään jouluna (tekisi kyllä mieli jo aiemminkin)

insanity_ 21.07.2007 klo 20:55

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.