Kumppanit

Katkarapukeitto

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 44248
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 rkl

öljyä

 

2

sipulia, hienonnettuna

 

2

porkkanaa pieninä
kuutioina

 
 

70 g

tomaatti puréta

 

1 lt

vettä

 

1-2

kalaliemikuutiota

 

2

laakerinlehtiä

 

300 g

kuorittuja katkarapuja

 

1 dl

ranskankermaa

 

0,5 dl

valkoviiniä

 

6 tippaa

tabascoa

 

Ohjeet

4 annosta

Kuullota sipuli ja porkkanat öljyssä keveästi, lisää tomaattipuré, vesi, liemikuutiot, laakerinlehdet.

Keitä 15 minuuttia, poista laakerinlehdet, lisää katkaravut, kuumenna.

Soseuta keitto.

Lisää ranskankerma, valkoviini ja tabasco.

Voit soseuttaa keiton, ennen rapujen lisäystä ja antaa niiden tuntua keitossa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.