Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

"Potlohko"

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

6-8

perunaa

 

1 iso

porkkana

 

3-4 dl

lanttun paloja

 

400 gr

sianliha siivuja (sian
kylkeä)

 

1

lihaliemikuutio

 

2-3

sipulia

 

2-3

vakosipulin kynttä

 

½ tl

mustapippuri rouhetta
ja suolaa

 

nokare voita

 

vettä

 

Ohjeet

"Potlohko" on ainakin vanha Karjalainen ruoka.
Pilko sipulit ja laita valurauta kattilaan ne sialihan kanssa, nokare voita myös kuulota lihat ja sipuli, lisää vettä ½dl ja pieni liemikuutio sekaa sekä suola ja pippuri, annakiehataa sen jälkeen lisää viipaloidut perunat, poskanat ja lanttu, sekoita seos, laita vettä lisää sen verran että perunat ynnä muut peityy, kattilaan kasi päälle ja kaksi tuntia 150 asteisessa uunissa ja taas HYVÄÄ TULI

Kommentit

 

tulee lapsuus ja mummola mieleen, oli hyvää :)

askelmittari 10.01.2008 klo 22:07

Tää maistus mullekki.

tarja2 16.05.2008 klo 22:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.