Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Hirvikäristys kattilassa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 43727
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

kohmeista hirvenlihaa

 

1 kpl

sipulia

 

½ dl

grillauskastiketta

 

n.10 kpl

maustepippureita

 
 

ripaus suolaa

 

vettä

 

(loraus olutta)

 

voita lihojen
paistamiseen

 

Ohjeet

Hienonna sipuli ja leikkaa kohmeisesta lihasta ohuita lastuja. Käristä lihat pienissä erissä voissa pannulla ja mätä sitä mukaa isoon kattilaan. Lisää mausteet sekä vettä (+ loraus olutta) sen verran että lihat peittyy ja anna muhia levyllä 1-2 tuntia ilman kantta niin että käristys juuri ja juuri välillä pulpahtaa.
Tarjoile perunamuussin,etikkasäilykkeiden ja puolukkasurvoksen kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.