Raaka-aineet
| 2 1/4 dl | tummaa sokeria |
| 1½ dl | hunajaa |
| 1/4 dl | siirappia |
| 1½ dl | maitoa (hyla) |
| 75 g | pehmeää voita (hyla) |
| 1½ tl | ruokasoodaa |
| 500-600 g | vehnäjauhoja |
| 2 tl | inkivääriä |
| 2 tl | neilikkaa |
| 2 tl | muskottia |
| 3 tl | kanelia |
| 1 tl | korianteria |
| mustapippuria | |
| suomen keskiaikaseura ry:n ohjeessa: | |
|---|---|
| 1/4 prk | inkivääriä |
| 1/4 prk | neilikkaa |
| 1/4 prk | muskottia |
| 3/4 dl | kanelia |
| ½ dl | korianteria |
| 3/4 dl | mustapippuria |
Ohje
Sekoita kaikki yhteen.
Lisää jauhoja ensin pienempi määrä ja lisää vasta tarvittaessa.
Kauli ohueksi ja leivo piparkakuiksi.
Paista 200 C asteessa 5-10 minuuttia.
Ohje on Kotilieden ohjeista vuosien varrelta...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti