Raaka-aineet
| 4 isoa | ahventa | 
| nokare | voita | 
| merisuolaa | |
| valkopippuria myllystä | 
Ohje
Perkaa tuoreet ahvenet, huuhdo ja kuivaa. Sulata reilu kimpale voita pannulla, lisää ahvenet ja paista molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Lisäksi perunamuussia ja tuoresalaattia, kera sitruunan.
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            