3 316

Silakkalaatikko

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

munamaito
12-14 kpl	suolasilakkaa
1 iso	sipuli+öljyä tai nokare voita
10 isohkoa	kiinteää perunaa (n. 1l viipaleina)
100-150 g	siansivua
10-12 kpl	maustepippuria murskattuna
5-6 dl	maitoa
2	munaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota suolasilakoista liika suola. Poista sisälmykset ja selkäruoto.Paloittele halutessasi.Jos käytät tuoreita silakkafileitä, pidä niitä suolassa n.1t

Silppua sipuli ja kuullota rasvassa

Kuori ja viipaloi perunat

Leikkaa sianlihaviipaleista kamara ja paloittele liha

Levitä kerros perunaa voideltuun vuokaan.Ripota päälle sipulia ja silakkaa seka lihapaloja.Ripota kerrosten väliin pippurirouhetta

Jatka kerroksia niin että päällimmäiseksi tulee perunaa ja lihaa.

Vatkaa munien rakenne rikki,lisää maito ja mausteet sekä jauhot

Kaada munamaito vuokaan.pinnalle korppujauhoja

Kypsennä uunissa 160-170 asteessa 1 1/2- 2t.