Porsaan lapa uunissa "nyhtöpossu"

Reseptiä katsottu 32 498 kertaa
4 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 porsaan lapa
2 kpl porkkanaa paloiteltuna
1-2 kpl sipulia paloina
1 kynsi valkosipulia
5 dl lihalientä
suolaa
pippuria

Ohjeet

Hiero porsaan lapa suolalla. Pilko valkosipulin kynsi ja työnnä viipaleet lihaan. Laita ainekset pataan. Lisää lihalientä sen verran, että lapa lähes peittyy. Paista uunissa 140 asteessa kansi kiinni n. 4-5 tuntia. Revi liha irti lavasta haarukalla ja tarjoa muusin kera. Liemestä teet maukkaan kastikkeen. 

 


Kommentit