*

Yhteistyössä

Porsaan sisäfile uunissa kypsennetty Pääruoat

Reseptiä katsottu 51 413 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 3
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 1
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Uroskokki

Uroskokki on eläkeläinen mutta metallialalla leipänsä ansainut ja ikänsä ollut kova poika ruokaa laittamaan se ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
2 kpl porsaan sisäfilettä Lisää ostoslistalle
pilkottua sipulia (valkosipulin ystävälle 1 kynsi pilkottuna) Lisää ostoslistalle
mustapippuri rouhetta Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Laita filee alumiini folion päälle ja nosta reunat ylös, näin molemat fileet uunivuokaan, ripottele fileiden päälle suolaa ja mutapippuri rouhetta ja lopuksi laita fileiden päälle sipuli silppua, sulje kääröt ja laita 150 asteiseen uuniin 1½-2 tuntia, tarjoile esim. keitettyjen perunoiden ja kanttarelli kastikkeen kanssa

Kommentit

Yhteistyössä