Raparperia rapean kuoren alla

Raaka-aineet

vajaa litra raparperipaloja
1 dl vettä
1 dl fariinisokeria
pinnalle:
75-100 g voita tai margar
1 dl fariinisokeria
3 dl mysliä
ripaus kardemummaa tai kanelia

Jaa resepti

Ohje

Laita raparperit ja sokeri kattilaan, lisää vesi ja keitä juuri ja juuri kypsiksi. nosta sitten ne uunivuokaan.

paloittele rasva kattilaan, lisää sokeri ja mysli. kuumenna  kunnes voi sulaa ja seos kiehahtaa.

mausta kardemummalla. levitä seos raparperien päälle. paista 200 asteessa, kunnes myslipinta on

ruskea ja rapea. anna jäähtyä.. sopii hyvin esim jäätelön, kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 9 Gnocchi alla Veneta Carnevale
  • 7 1 Apple Flat Cake eli rapean lättänä omenakakku (G)
  • 8 13 Meidän Spaghetti alla poverello 7.4.2020
  • 2 3 Lumen alla kevät
  • 10 1 Pollo alla Cacciatora
  • 4 0 Lohi viltin alla 16.12.2021

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään