Raaka-aineet
vajaa litra raparperipaloja | |
1 dl vettä | |
1 dl fariinisokeria | |
pinnalle: | |
75-100 g voita tai margar | |
1 dl fariinisokeria | |
3 dl mysliä | |
ripaus kardemummaa tai kanelia |
Ohje
Laita raparperit ja sokeri kattilaan, lisää vesi ja keitä juuri ja juuri kypsiksi. nosta sitten ne uunivuokaan.
paloittele rasva kattilaan, lisää sokeri ja mysli. kuumenna kunnes voi sulaa ja seos kiehahtaa.
mausta kardemummalla. levitä seos raparperien päälle. paista 200 asteessa, kunnes myslipinta on
ruskea ja rapea. anna jäähtyä.. sopii hyvin esim jäätelön, kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään