Raaka-aineet
pohja: | |
2 kananmunaa | |
1 dl hedelmäsokeria tai jos tavall väh vähemmän | |
1 dl margar sulatettuna | |
1 dl ruis- tai vehnäleseitä | |
1.5 dl vehnäjauhoa | |
1 tl leivinjauhetta | |
täyte: | |
4 dl mustikoita | |
1 rkl hedelmäsokeria tai tavallista | |
Kuorrutus: | |
2 valkuaista | |
1 prk rahkaa, maustetut käy myös, arla valikoimassa mm mustikka-vaniljamaku | |
0.5 dl hedelmäsokeria ja edell jos tavall sokerii hiukan vähemm | |
0.5 tl vaniljasokeria |
Ohje
Sekoita keskenään munat ja sokeri. lisää rasva ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. levitä taikina
voideltuun piirakkavuokaan joka halkaisijaltaan noin 24-25 centt. ripottele päälle mustikat ja sokeri.
vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. sekoita ensin rahkan joukkoon sokerit ja sitten valkuaisvaahto
varovasti nostellen. levitä seos mustikoiden päälle. paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla
25-30 min....tämä ihanaa esim kermavaahdon kanssa
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään