Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

pitzzakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1.3 kg

tomaatteja

 
 

1 kpl

sipuli

 

1 kpl

paprika

 
 

1 kpl

sellerinvarsi
(varsiselleriä)

 

1 kpl

valkosipuli

 
 

1 kpl

kokonainen
ruukkubasilika lehdet

 

1 kpl

oregaanoa

 

1 ripaus

suolaa

 

1 ripaus

mustapippuria

 
 

1/2 dl

oliiviöljyä

 

2 prk

tomaattipyre

 

Ohjeet

4 annosta

1 .Kalttaa tomaatit ja poista siemenet.(paras tapa vedä tomaateihin viilto ja laiita kiehuvaan veteen hetkeksi kuin kuori alkaa irrota niin laita kylmään veteen ei pala sormet ja kuori ja halkaise tomaatit poista kanta ja siemenet pilko tomaatit
2. Laita kasariin öljyä lisää tomaatit ja freesaa hetki lisää muut mausteet pieniksi pilkoittuna sipuli,selleri,paprika,valkosipuli,basilika,oregaano
3.Keittele 2 tuntia sopii hyvin pitsan peruskastiikkeeksi

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Valitse kypsiä tomaatteja ne ovat mehuukkaampia hyvä tehdä syksyllä isompi määrä ja pakastaa annospurkkeihin voi käyttää myös kastikkeissa

Tekijän kommentti

Tuota pitää tehdä, ja pakastaa

Rusko 04.09.2008 klo 10:51

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.