Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Fetarulla

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

12 viipaletta

ruispaahtoleipää

 

täyte:

 

1 prk(180g)

fetaa

 
 

1 prk(200g)

kevyt creme fraichea

 

1 ruukku

basilikaa hienonnettuna

 

1-2

paprikaa

 
 

koristeluun:

 

1 rasia (200g)

ruohosipuli-tuorejuustoa

 

1 rasia (250g)

kirsikkatomaatteja

 
 

oliiveja

 
 

basilikanlehtiä,
rucolaa tai
herneenversoja

 

Ohjeet

10 annosta

Tasoita leipäviipaleiden reunat. Kostuta kevyesti (maidolla tai kasvisliemellä). Tee kahdesta osittain päällekkäin asetelluista leivinpaperista alusta. Asettele leivät 3x4 palan levyksi. Murenna valutettu feta. Lisää creme fraiche. Levitä seos levylle. Ripota päälle basilika ja pieneksi kuutioitu paprika. Kääri papereiden avulla leipälevy tiukaksi rullaksi. Kiedo folioon ja anna vetäytyä yön yli jääkaapissa. Kuorruta tuorejuustolla ja koristele.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Rullattu voileipäkakku. Tosi herkullinen! Klikkaa kuvia.

Tekijän kommentti

Ihana! Vaikka alkupalaksi ennen kaikenmaailman kinkkuja.

Mustikka 16.12.2007 klo 18:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.