Vaikuttaa kovin mielenkiintoiselle tuo ohjeesi, joten kokeiluun menee. Taidan jättää tuon perunajauhon pois ja lisätä vähän vehnäjauhoja, jos se auttaisi tuohon murenevaisuuteen? Peukku!
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Valkosuklaa-puolukkakakku
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: tippitappi
Katsottu: 4485 -
5 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
4 |
munaa |
|
2 dl |
sokeria |
|
4 dl |
vehnäjauhoja |
|
2 rkl |
perunajauhoja |
|
2 tl |
leivinjauhetta |
|
3/4 dl |
öljyä |
|
3-4 dl |
puolukoita |
|
1-2 levyä |
valkosuklaata rouhittuna |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
1. Laita uuni kuumenemaan 175c.
2.Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.
3.Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
4.Sekoita vehnäjauhot,leivinjauhe ja perunajauho keskenään ja lisää se munavaahtoon siivilän läpi varovasti sekoittaen.
5. Lisää taikinaan öljy ja lopuksi puolukat ja suklaarouhe kevyesti sekoittaen.
6.Kaada taikina kakkuvuokaan (jätä kohoamisvara!) ja paista kakkua n.25-30min uunin tehosta riippuen. (kokeile tikulla kakun kypsyyttä)
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Reseptiä voi muunnella oman mieltymysten mukaan :) Kiitos peukusta !
-
todella herkullinen ja raikaan makuinen kakku
-
Aivan kertakaikkisen loistava ylläri, kiitos nam! :)
-
Todella hyvää puolukasta! Helppo ohje.
Itse unohdin kakun uuniin 40 minuutiksi, eikä siitä silti tullut kuivaa tai erityisen murenevaa. Liekö uuni sitten huomattavasti tehottomampi vai mistä johtui :)
-
Tässäpä mukava ohje ! Kirpakka puolukka ja imelä valkosuklaa ovat varmasti oiva pari.
Pitää ehdottomasti kokeilla.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
tippitappi
Ennen taikinan laittoa vuokaan voit ripotella vuoan pohjalle valkosuklaarouhetta ja kaataa vasta sitten taikinan päälle. Näin saat rapean ja maukkaan kuorrutuksen kakkuun. Taikinasta voi valmistaa myös muffinseja :) Meillä lapset tykkäs vaikka muuten eivät puolukoista pidä. HUOMIO! KAKUSTA TULEE ERITTÄIN MURENEVA!!