5 675
5 675

Puolukka-valkosuklaacookies

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

125 gr pehmeää voita
1 dl sokeria
3/4 dl muscovado-tai ruokosokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1 dl jogurtti-mansikka muromysliä tai kaurahiutaleita
100 g rouhittua valkosuklaata
1 dl kuivattuja puolukoita tai karpaloita
3/4 dl mantelirouhetta

Jaa resepti

Ohje

30 kpl.

Sekoita sokeri voin joukkoon, lisää muna, sekoita.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

Lisää suklaa, puolukat ja mantelirouhe. Sekoita tasaiseksi ja laita kylmään puoleksi tunniksi.

Pyörittele taikinasta palloja ja laita pallot leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Painele pallukat litteäksi.

Paista uunin keskitasolla 175 asteessa 10-15 min.

Saavat jäädä vaaleiksi. Kokeilin toisen pellillisen ruskeammaksi, mutta maku on parempi vaaleammissa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 4 Karpalo-Valkosuklaakakku
  • 5 14 Banaanikakku 3
  • 1 0 Kaneliomena keksit
  • 8 5 Valkosuklaa-karpalokeksit
  • 1 0 Pähkinä-konjakkibrowniet
  • 3 7 Banaani-persikkapiiras

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään