2 373

Omena-vaniljarisotto

Name: Omena-vaniljarisotto
Yield: 8 annosta
Ingredients: 500g omenoita (3-4 kpl) kuutioituina; 5dl vettä; 1,5dl risottoriisiä; 1 kanelitanko; 0,5dl sokeria; ripaus suolaa; (0,5-1dl rusinoita); 0,5dl sitruunamehua; 2tl raastettua sitruunankuorta; 2dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta vatkattuna

8 annosta

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

500 g	omenoita (3-4 kpl) kuutioituina
5 dl	vettä
1,5 dl	risottoriisiä
1	kanelitanko
0,5 dl	sokeria
ripaus	suolaa
(0,5-1 dl	rusinoita)
0,5 dl	sitruunamehua
2 tl	raastettua sitruunankuorta
2 dl	vaahtoutuvaa vaniljakastiketta vatkattuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kiehauta vesi kattilassa, lisää riisi, omenat ja mausteet. Hauduta kannen alla noin 25 minuuttia välillä sekoittaen. Poista kanelitanko, lisää sitruunan mehua ja kuorta sekä halutessasi rusinoita. Jäähdytä kylmäksi ja sekoita joukkoon vaniljavaahto.