Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Porkkanalaatikko, riisillä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

porkkanoita

 
 

2 dl

puuroriisiä

 
 

1/2 l

vettä

 
 

1 l

maitoa

 
 

2

munaa

 
 

2 tl

suolaa

 

1 tl

muskottia

 

1 rkl

sokeria tai 2 rkl
siirappia

 

korppujauhoja

 
 

Ohjeet

Laita riisit veteen kiehumaan. Kun vesi on imeytynyt, lisää maito ja anna puuron hautua kypsäksi.


Keitä porkkanat vähässä vedessä. Soseuta ne. Lisää porkkanasose riisipuuroon. Vatkaa munat joukkoon. Lisää mausteet. Kaada seos kahteen voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle korppujauhoja. Paista 150/ runsas 1 1/2 t.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vanha resepti, nykyään näköjään käytetään vähemmän riisiä. Riisitön on myös vanha.

Påla 08.12.2007 klo 11:39

Hei! Oletko sinä edes lukenut mitä olet kirjoittanut ? Saako tarkemmin kiitos! Mulla petti hermot tän reseptin kanssa!!! Kuinka paljon minuuttia pitää keittää ja jne! Ihan P***a!

Tarska 23.12.2007 klo 15:43

Enpä tullut katsoneeksi sekunttikelloo, mutta noin 15 min. niin riisit on imeytynyt, tyhjän pakkauksenki kerkesin heittää pois siitähän sen näkis. Hauduta niin kauan maidon kans, et se on puuroo, tod. näk. se on sillon kypsää. Ehkä jotain puoli tuntia. Porkkanain keittoaikaa on paha sanoo, riipuu siitä minkä kokosena keität ne, jos nyt jotain, niin ihan piet palat pari minuuttia, kokonaisetki on niin eri kokosia. Ja olen tehnyt tämän mukaan, joten kai se tuli luettuakin.

Påla 23.12.2007 klo 16:31

Oli,oli hyvää. Kaikki laatikot oli hyviä,kaikki tehtiin eikä reseptin lukeminen niin vaikeaa ollut.Mitä toi yks höpöttää.

Dumas 10.01.2008 klo 00:43

Kiitos!!!

Påla 10.01.2008 klo 00:48

Minun porkkanalatikko syntyy ihan talla samalla ohjeella, miinus kananmunat. Todella hyva, aito ohje tama on. En minakaan kelloon tuijota, vaan kokeilen maistelemalla milloin keittoaika on OK. Kiitoksia hyvasta ohjeesta:)

Azura 18.01.2008 klo 19:27

Kiitos!!!

Påla 18.01.2008 klo 19:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.