Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Ruskeat viipalepikkuleivät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

voita tai margariinia

 

200 g

sokeria

 
 

1

keltuainen

 
 

2 rkl

siirapppi

 

2 tl

vaniljasokeria

 

2 tl

soodaa

 
 

n. 6 dl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.

Lisää vaniljasokeri, keltuainen ja siirappi hyvin sekoittaen.

Sekoita sooda vehnäjauhoihin ja lisää voiseokseen mahdollisimman nopeasti ja "rauhallisesti".

Pyöritä taikina palloksi ja anna levätä viileässä puolisen tuntia.

Leivo taikinasta pellin pitkän sivun pituisia tankoja, n. 3 cm:n paksuisia.

Paista 200 asteessa, kunnestangot ovat "revenneet" keskeltä ja ruskistuneet. Vajaa 10 minuuttia riittänee.

Leikkaa heti uunista otettuasi vinoittain pikkuleiviksi terävällä veitsellä.

Jäähdytä ja purkita.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sekoita jauhot taikinaan mahdollisimman nopeasti äläkä vaivaa taikinaa liikaa. Hankalahkot leipoa tangoiksi, mutta käytäntö opettaa. Näissä on mukavasti kinuskin makua.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.