Raaka-aineet
| 1,5 dl | voita tai margariinia |
| 2 dl | piimää |
| 2 | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | ruokasoodaa (tai 2 tl leivinjauhetta) |
| 6-8 | omenaa |
| 4-6 tl | kaneli-sokeriseosta (pinnalle) |
| muruseos | |
|---|---|
| 1 dl | pehmeää voita tai margariinia |
| 4 dl | kaurahiutaleita |
| 2 dl | fariinisokeria |
Ohje
Sekoita pehmeä tai sulatettu voi piimän kanssa.Lisää munat ja kuivat aineet. Kaada taikina uunipellille. Laita viipaloidut/lohkotut omenat taikinan päälle ja ripottele tasaisesti kaneli-sokeriseosta pinnalle. Sekoita muruseoksen aineet ja levitä omenoiden päälle. Paista piirakkaa uunin keskiosassa n. 30min, 175-200 astetta.