Kumppanit

Venäläinen punajuurisalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 dl

saksanpähkinöitä

 
 

2-3

valkosipulinkynttä

 

1 dl

smetanaa

 
 

suolaa ja pippuria

 

3 isoa

etikkapunajuurta

 

Ohjeet

Raasta punajuuret hienoksi raasteeksi, rouhi saksanpähkinät ja purista joukkoon valkosipulinkynnet. Lisää smetana, suola ja pippuri. Salaatti on ihanan kuohkeeta ja sopii monen ruoan kanssa. Koristele persiljanoksalla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tulee mieleen opiskeluvuodet Lenskistä, kun käytiin venäläisten luona kyläilemässä ja aina oli pöydät koreana, tämä punajuurisalaatti oli ihan ehdoton.

Tekijän kommentti

Säilyykö tämä? Tai osaatko vastata..

Mailo 30.11.2007 klo 18:29

En usko etta kovinkaan pitkaan, olen tehnyt joskus isomman satsin ja se alkoi happanemaan kolmantena paivana.

EevaKV 30.11.2007 klo 19:43

Mukava ohje, tuo, että laitetaan pähkinöitä mukaan ja valk.sipulin kynttä. Aivan tuli Moskovaan ikävä. Teen kyllä tätä jouluna!

piia58 30.11.2007 klo 20:52

Nyt tuli tehtyä tätä, vihdoinkin. Kuva tulossa. Persiljanoksaa mulla ei valitettavasti ollut, mutta toivottavasti pähkinät ajaa asian kuvan koristelusta.

Mailo 01.03.2008 klo 18:54

Hyvää tuli, kiitos!

quid 03.07.2008 klo 22:38

tässä on hyvä ohje

jadessan 19.11.2008 klo 20:02

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.