Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Kanelipitko(ilman kananmunaa)

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

kevytmaitoa

 
 

200 g

voita tai margariinia

 

2 pss

kuivahiivaa

 
 

tai

 

50 g

tuorehiivaa

 
 

2 dl

sokeria

 
 

2 tl

suolaa

 

kanelia ja sokeria
ripotteluun

 

Ohjeet

Lämmitä maito n.40-asteiseksi, lisää siihen sokeri, hiiva ja margariini, jonka olisi hyvä olla myös hiukan lämmitetty, jotta hiiva pysyy toiminnassa. Hämmennä kunnes sokeri on sulannut ja lisää loput aineet.

Taikinaa kannattaa vaivata kauan, ainakin 15min kunnes pinta alkaa muuttua sileäksi.

Kohota taikina liinan alla puolisen tunti

Kauli osasta taikinaa n. 5mm paksu levy, vähintään 20cm leveä ja n. 40cm pitkä.

Tee niin kuin korvapuustit, levitä levylle rasva, ripottele sokeri ja kaneli ja leikkaa ruullaamaton levy pituussuunnassa kahtia. Rullaa vasta sitten kukin levyn osa rullale ja letitä pitkon muotoon. Ohje löytyy linkistä:

http://www.myllynparas.fi/attachments/reseptit/letitysohje.pdf

Paista 200C:ssa n.30 min uunista riippuen.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.