*

Yhteistyössä

Laskiaispullat Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 41 912 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 4 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 3 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

tiina

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

10 annosta Lisää ostoslistalle
50 g hiivaa Lisää ostoslistalle
5 dl maitoa Lisää ostoslistalle
1 kpl kanamuna Lisää ostoslistalle
1 dl sokeria Lisää ostoslistalle
1 rkl kardemummaa Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
200 g leivontamargariinia Lisää ostoslistalle
1 kg vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 kpl kanamuna Lisää ostoslistalle
0,5 dl raesokeria Lisää ostoslistalle
2 dl vanilja vispiä Lisää ostoslistalle
mantelimassaa tai hilloa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Taikina:


  1. Lämmitä maito kattilassa kädenlämpöiseksi.
  2. Liuota hiiva maitoon.
  3. Lisää 1 kananmuna, sokeri, suola ja kardemumma.
  4. Sekoita.
  5. Lisää osa jauhoista ja sekoita.
  6. Kun taikina alkaa olla kiinteää, lopeta lusikalla sekoittaminen
    ja työnnä käsi taikinaan. Lisää loput jauhot ja "rutistele" taikina
    tasaiseksi.
  7. Lisää sulatettu voi ja käytä edelleen kättä taikinan alustamiseen.
  8. Anna kohota noin 1/2 h.
  9. Leivo taikinasta isoja pullia.
  10. Anna valmiiden pullien kohota edelleen noin 1/2 h.
  11. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria.
  12. Paista uunissa 225 asteessa noin 12 min.

Täyte:


  1. Vispaa vanilja vispi kiinteäksi.
  2. Halkaise pullat.
  3. Laita pullien väliin hilloa tai mantelimassaa ja vanilja vispiä.

Nauti!

Kommentit

Käyttäjäkuva
Pullat kannattaa laittaa heti tuoreina pakkaseen. Jäiset pullat saa helposti sulatettua mikrossa talouspaperin sisällä. Sulatetut pullat ovat yhtä hyviä kuin suoraan uunista tulleet!

Yhteistyössä