3 090

Mikkosen martan aatelikakku

Alkupalat Kasvisruoka

Raaka-aineet

11/2 levyä	taatelia
2 dl	vettä
1 dl	sokeria
4 kpl	munaa
1 dl	sokeria
1/4 kg	voita
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	vaniljasokeria
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	soodaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

taatelit,vesi ja sokeri keitetään sosemaiseksi n. 20 min. Voi ja sokeri vatkataan vaahdoksi, siihen lisätään munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Yhdistetään kuivat aineet keskenään ja lisätään (mielellään siivilän läpi) muna-voi-sokerivaahtoon. Lopuksi lisätään vähän jäähtynyt taatelisose. Paistetaan n. tunnin verran 200 asteessa. Kakku on parhaimmillaan viikon-parin päästä, eli sen voi laittaa vaikka pakastimeen joulua odottamaan.