Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 150 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 kpl | kanamuna |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
| täyte | |
| 2 kpl | paksua vartta raparperia |
| 1 prk | valkosuklaa-lime rahkaa |
| 1 kpl | kanamunaa |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 rkl | perunajuhoja |
Ohje
- Voitele piirakkavuoka ja levitä sille korppujauhoja.
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi . Lisää kanamuna joukkoon.
- Yhdistä jauhot ja leivinjauho ja sekoita ne vaahtoon.
- Levitä taikina vuokaan ja sen reunoille.
- Leikkaa raparperit ohuiksi siivuiksi. Sekoita raparperien joukkoon perunajauhot. Laita seos vuokaan.
- Sekoita valkosuklaa-lime rahka, kanamuna,sokeri ja vaniljasokeri keskenään.
- Kaada täyte raparperien päälle.
- Paista uunissa 200 C n. 20-30 minuuttia.