Raaka-aineet
1/2 | jääsalaatti |
1 | punainen (suippo)paprika |
1 | avokado |
4 oksaa | parsaa |
kastike: | |
---|---|
1,5 dl | (laktoositon)turkkilainen jugurtti |
1/2 dl | kookosmaito |
1/2 tl | curry |
1/2 tl | mustapippuri |
1/2 dl | sitruunamehu |
ripaus suola |
Ohje
Huuhtele salaatti ja revi lautaselle, pilko paprika ja avocado. Leikkaa parsan puuosa pois ja kuori kukintoon asti, keitä parsaa n. 5 min, paloittele.Laita kaikki lautaselle ja lisää kastike.Voit antaa kastikkeen tekeytyä hetken jääkaapissa.
Ohje on yhdelle, mutta aineksia lisäämällä saa monelle.
Sopii erityisesti kanan kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään