AIMATO
Raaka-aineet
| 160 g | graavisiikaa pieninä kuutioina |
| 2-3 rkl | smetanaa |
| 2 rkl | punasipulia silputtuna |
| 2 rkl | tilliä hienonnettuna |
| mustapippuria | |
| koristeeksi: | |
|---|---|
| punajuurisuikaleita | |
| öljyä | |
| suolaa | |
| sitruuna-yrttiöljy: | |
| 1/2 | sitruunan raastettu kuori |
| sitruunan mehua | |
| tuoreyrttejä (persilja, tilli, rucola) silputtuna | |
| ripaus suolaa | |
| ripaus sokeria | |
| lisäksi: | |
| ruisleipää | |
| salaatinlehtiä | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita smetanaan kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi. Laita kelmu päälle ja vie jääkaappiin että maku tasaantuu.
Leikkaa punajuuri ohuiksi suikaleiksi kuorimaveitsellä. Paista pannulla öljyssä ja mausta suolalla.
Sekoita yrttiöljyn aineet sekaisin.
Leikkaa ruisleipä kolmioiksi tai pieniksi ympyröiksi ja paahda pannulla ilman rasvaa. Voit käyttää vaihtoehtoisesti valmiita pieniä ruisnappeja.
Laita leipien päälle salaatinlehti ja laita päälle lusikalla tartaria. Koristele punajuurisuikaleilla ja mausta yrttiöljyllä.
Tarjoa voileipäpöydässä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti