KORHO
Raaka-aineet
| 300 g | marinoimattomia broilereita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | carrya |
| 1 Pala | punaista chilipaprikaa |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 1 rkl | sitruunan mehua |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | vettä |
| 420 g | papaijan paloja |
| 1 dl | hillosipuleita |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa broilerit kookkaiksi paloiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonnaö. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy tilavassa kasaarissa ja lisää mausteet ja broileri. kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla n 10 min. Kaada kookosmaito pannulle jossa broilerit. Mausta suolalla (tarvittaessa voit lisätä mausteita makusi mukaan). Sekoita jauhot (1 tl) pieneen kuppiin ja kaada pikkuhiljaa se kanaseokseen kokoajan sekoittaen. Anna hautua 5 min väliiä sekoittain. lisää papaijat ja kiehauta. Hyvää basmatiriisin kanssa.
BASMATIRIISI
Valmista basmatiriisi pakkauksen ohjeen mukaan
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti