Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Söpöt rouskut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 l

ihan pieniä
kangasrouskuja, vettä

 

liemi:

 

3 dl

etikkaa

 
 

1 dl

sherryetikkaa

 

3 dl

vettä

 
 

11/2 dl

sokeria

 
 

1/2 rkl

suolaa

 

1

laakerinlehti

 

2

valkosipulinkynttä

 
 

10

valkopippuria

 

5

neilikkaa

 
 

Ohjeet

Keitä rouskut runsaassa vedessä n. 5 min. Kaada vesi pois, huuhtele ja valuta. Lado sienet purkkeihin. Kiehauta mausteliemi ja kaada sienten päälle, laita viipaloidut valkosipulinkynnet viimeiseksi jo valmiiseen liemeen.


Koristele sienillä liha-ja kalaruokia, sienisalaattia ja voileipäkakkua.


Nyt löytyi niin vähän (n.½ litraa) pieniä rouskuja, joten tein puolikkaan liemen.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.