Maukas kana-sieni salaatti (low carb)

Raaka-aineet

2 klp kananrintaa (noin 600 gr)
300 gr tuoreita herkkusienia
1 kpl punasipulia
300 gr porkkana salaattia korealaiseen tapaan
5 kpl kananmunaa
1 kpl kurkkua (noin 350 gr)
3-4 dl majoneesia

Jaa resepti

Ohje

  • Keitä kana.
  • Keitä kananmunat.
  • Viipaloi herkkusienet. 
  • Viipaloi sipuli.
  • Kuullota sipuli ja herkkusienet kypsäksi.
  • Asettele kerroksitain seuraavanlaisesti:

- pohjalle paistetut herkkusienet ja sipuli, voitele ohuella

kerroksella majoneesia (noin 0,5  - 1 dl)

- levitä majoineesin päälle keitettu kana joka on pilkottu ja

 voitele taas ohuella kerroksella majoneesia (noin 0,5 - 1 dl)

- seuraavaksi levitä porkkanasalaatti korealaiseen tapaan

(  katso resepti linkki alla)

ja voitele taas ohuella kerroksella majoneesia (noin 0,5 - 1 dl)

- seuraavaksi raastetut kananmunat ja voitele taas ohuella

kerroksella majoneesia (noin 0,5 - 1 dl)

- viimeiseksi levitä pinnalle kuutioiksi leikattu tuorekurkku.

  • Laita salaatti jääkaapiin ja anna sen vetäytyä 2 - 3 tuntia. 

 

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 2 0 Porkkanasalaatti korealaiseen tapaan

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Ekakatja
Todella hyvä ja maukas salatti. Sopii erinomaisesti karppajalle. Kannatta kokeila!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään