Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

BATAATTISOSEKEITTO

BATAATTISOSEKEITTO

metsänvartija

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

BATAATTI-KOOKOSKEITTO

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

sipulia, kuorittuna ja
siivutettuna

 

nokare

voita, paistamiseen
(oljykin kay)

 

2 tl

currytahnaa (huom!
laita makusi mukaan
enemman/vahemman)

 

2 kpl

isoa bataattia,
kuorittuna ja
kuutioituna

 

5 dl

kanalientä

 

2 dl

kookosmaitoa

 

ripaus

suolaa ja mustapippuria
myllystä

 

tuoretta korianteria,
viimeistelyyn

 

Ohjeet

4 annosta

Sulata voi kattilassa ja lisaa sipulit. Kuullota pari min. kunnes pehmenevat. Lisaa joukkoon currytahna ja sekoita. Lisaa bataatit ja kaada paalle kuuma kanaliemi seka kookosmaito. Laske lampo ja kiehuttele pienella lammolla noin 30min. tai kunnes bataatit ovat kypsia. Soseuta sauvasekottimella. Maista ja mausta suolalla seka pippurilla.


Koristele silputulla korianterilla.


Huom! Bataatin tilalla voit kayttaa kurpitsaakin...

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Lammittava ja pehmea keitto

Tekijän kommentti

Ihanaa! Mulla on jo kaksi bataattikeittoreseptiä, mutta ilman kookosmaitoa ja currytahnaa. Yksi lisää perheeseen, koska bataatti on mielettömän hyvä raaka-aine.

Nicole 31.10.2007 klo 14:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.