4 197

MangoSalsa

Name: MangoSalsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 0,5kpl kuorittua ja kuutioitua mangoa (n 2dl); 0,5kpl sipulia pieneksi kuutioituna; 0,5kpl lemon drop-chiliä (tai muu chili oman maun mukaan); 0,5kpl limen mehu (sitruunakin käy); 6-10kpl korianterin siemeniä morttelissa murskattuna; maldon-suolaa, mustapippuria myllystä; 1luraus oliiviöljyä (tai muuta hyvälaatuista öljyä); 2tl aasialaiset yrtit-pakastesekoitetta (findus)

2 annosta Alle 15 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

0,5 kpl	kuorittua ja kuutioitua mangoa (n 2dl)
0,5 kpl	sipulia pieneksi kuutioituna
0,5 kpl	lemon drop-chiliä (tai muu chili oman maun mukaan)
0,5 kpl	limen mehu (sitruunakin käy)
6-10 kpl	korianterin siemeniä morttelissa murskattuna
	maldon-suolaa, mustapippuria myllystä
1 luraus	oliiviöljyä (tai muuta hyvälaatuista öljyä)
2 tl	aasialaiset yrtit-pakastesekoitetta (findus)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna tekeytyä puolisen tuntia ennen käyttöä.

Aasialaiset yrtit voit korvata tuoreella korianterisilpulla ja raastetulla inkiväärillä. Chiliä oman maun mukaan, meillä tuo puolikas lemon drop ei antanut juuri lainkaan potkua mutta välillä vähemmän on enemmän :)

Sopii hyvin monien ruokien kanssa tarjottavaksi tai sekaan lisättäväksi.