Kumppanit

 

2 dl

maustamatonta jogurttia

 

2 dl

vettä

 

1 tl

suolaa

 

9 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 

2 rkl

öljyä

 

50 g

voita

 

1 tl

valkosipulijauhetta

 

1 tl

chilijauhetta

 
Valmistusaika 45 min

Ohjeet

Leivät&muut suolaiset - 4 annosta

Sekoita ensin kuivat ainekset keskenään ja toisessa kulhossa jugurtti, vesi ja öljy keskenään. Tämän jälkeen sekoita nesteet kuivien ainetten kanssa ja vaivaa hyvin jotta tulee kunnon sitko. Tämän jälkeen laita taikina jauhotulle pöydälle ja ota taikinasta pienempiä palasia ja pyörittele palloiksi. Anna pallojen kohota 10min liinan alla ja laita vaikka tässä välissä uuni lämpiämään 250asteeseen. Seuraavaksi taikinapallot laitetaan uuninpellille leivinpaperin päälle ja kaulitaan ohuiksi  levyiksi. Anna vielä olla levyn päällä noin 5minuuttia ennen uuniin laittoa. Leipiä pidetään uunissa noin 5min kunnes pintaan on tullu hyvä väri, leipien pitäisi uunissa kohota ontoiksi “palloiksi” jos kaikki on mennyt nappiin. Sillä aikaa kun leivät on uunissa sulata voi ja sekoita siihen valkosipuli ja chili. Kun leivät otetaan pois uunista sivellään niiden päälle voiseos.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?

    Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

    Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

    Rekisteröidy Kotikokkiin

    Kumppanit

    x

    He saavat tästä huomautuksen suoraan.

    0 / 0 ystävää valittu