14 097

Avokadoa ja marinoituja katkarapuja

Name: Avokadoa ja marinoituja katkarapuja
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g katkarapuja; 2 avokadoa; 1 - ½dl hyvää oliiviöljyä; ½ punaista chiliä; ½tl korianteria; tilliä; 1 punasipuli; 3 valkosipulinkynttä; 2 limeä; suolaa ja mustapippuria; 6 mustaa oliivia

4 annosta 1,5 - 2 h

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Marinadi:
500 g	katkarapuja
2	avokadoa
1 - ½ dl	hyvää oliiviöljyä
½	punaista chiliä
½ tl	korianteria
	tilliä
1	punasipuli
3	valkosipulinkynttä
2	limeä
	suolaa ja mustapippuria
6	mustaa oliivia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita öljyyn paloiteltu chili, puna- ja valkosipuli, puristettu limen mehu sekä mausteet.

Lisää katkaravut marinadiin ja siirrä kylmään maustumaan vähintään tunniksi.

Kuori avokadot ja leikkaa ne 1 x 1 cm:n palasiksi. Lisää silputtu tilli, paloitellut oliivit ja avokadokuutiot marinoituihin katkarapuihin.

Samankaltaisia reseptejä

1 1 Avokadoa alkupalaksi
0 2 Saframipastaa ja katkarapuja
1 4 Voimapihvit, katkarapuja ja guacamolea
2 3 Grillattua halloumia ja marinoituja kasviksia
0 0 Avokadoa katkarapukermaviili-kastikkeella
0 0 Paistettua lohta, lämmintä sieni-perunasalaattia ja marinoituja kirsikkatomaatteja