Aurajuustokeitto

Reseptiä katsottu 42 576 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l lihalientä
1 dl vehnäjauhoja
1 pkt aurajuustoa
2 dl Kermaa
mustapippuria

Ohjeet

Sekoita kattilassa lihaliemi ja jauhot. Kuumenna sekoittaen. Lisää Aura murennettuna ja sekoita kunnes juusto sulaa. Lisää kerma. Mausta pippurilla.

Keitosta riittää 2 - 4:lle, nälästä riippuen ja tarjoaako alku-, vai pääruokana

 

Näin, tulipa viimeinkin otettua uudet kuvat ja nyt näkee keiton vähän paremmin! Lisänä tässä on "pasteijat" eli :

- 2 voitaikinalevyä, jotka puolitetaan

-Laitetaan mukava siivu Auraa jokaiselle 4:lle palalle ja nostetaan vähän taikinan nurkkia ylös ja nipistetään kevyesti kiinni, kuitenkin niin että nurkat pääsevät levahtamaan uunissa

- munaan sekoitetaan hiukan paprikajauhetta ja voidellaan pasteijat

- paistetaan uunissa 225 noin 15 min.

Maistuvat mukavasti keiton kanssa.

 


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.