Wilhelmiinakeksit

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuainen ja siirappi koko ajan kevyesti vatkaten.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen. Sekoita taikina tasaiseksi.

Leivo taikinanasta 2-3 sentin levyisia tankoja. Pellille sopii neljä tankoa sillä taikina leviää uunissa.

Painele tankoja kevyesti haarukalla litteämmiksi. Saat kauniin kuvion pintaan.

Paista 175 asteessa 15-20 min.

Leikkaa tangot lämpiminä 4-6 cm pituisiksi paloiksi. Anna palojen jäähtyä pellillä.

Vihje: Laita jäljelle jäänyt valkuainen kelmun alle jääkaappiin myöhempään käyttöön.

AIMATO Reseptin tekijä

Vanhan ajan wilhelmiinat maistuvat aina vaan.

Yksityisviesti

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään