Tiramisu-banaanitorttu

12 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

pohja
185 g	keksejä esim. wilhelmiina
2 rkl	voita sulatettuna
tÄyte
4 kpl	liivatelehtiä
2 dl	kuohukermaa
2 prk ( a 200 g)	valio maustettua rahkaa tiramisu
1	banaani
1 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
koristeluun
	kaakaojauhetta
	paahdettuja mantelilastuja
	suklaarouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuokaan (halk. 22 cm) pohjan kokoinen pala. Murenna keksit esim. monitoimikoneessa. Sekoita niihin voisula. Taputtele muruseos vuoan pohjalle leivinpaperille.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 10 min. Vaahdota kerma. Sekoita rahkaan pieniksi kuutioiksi leikattu banaani sekä sokerit. Sulata puristetut liivatelehdet kiehuvan kuumaan vesitilkkaan (1½ rkl). Kaada seos rahkan joukkoon ohuena nauhana hyvin sekoittaen. Lisää kermavaahto.

Kaada täyte pohjalle ja tasoita pinta. Peitä kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa n. 4 tuntia tai yön yli.

Irrota kakku veitsellä vuoan reunasta. Koristele.