Ruissämpylät

Reseptiä katsottu 83 064 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

5 dl maitoa
50 g Tuore Hiivaa
2 tl suolaa
2 rkl siirappia
4 kynttä valkosipulia
6 dl ruisjauhoja
6-7 dl hiivaleipäjauhoja
½ dl öljyä
voiteluun muna

Ohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää suola, siirappi ja murskatut valkosipulin kynnet.
Sitten jauhot pikkuhiljaa.
Sekoita vielä öljy joukkoon ja alusta taikina.
Kohota n.½ tuntia liinan alla.
Leivo taikinaa ja muotoile siitä sämpylöitä.
Anna kohota pellillä leivinpaperin päällä n.10 min.
Voitele munalla ja paista 200`c n.10-15 min keskitasolla.


Kommentit