*

Yhteistyössä

Ruissämpylät Leivät ja sämpylät Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 66 726 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 26
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 24
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mailo

Aika rietää... Kotikokissa olen ollut tammikuusta 2007, joten reseptejä on kertynyt. Kaikki ei ole omiani (resepti pino vain kasvaa), mutta silloin al ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
5 dl maitoa Lisää ostoslistalle
50 g Tuore Hiivaa Lisää ostoslistalle
2 tl suolaa Lisää ostoslistalle
2 rkl siirappia Lisää ostoslistalle
4 kynttä valkosipulia Lisää ostoslistalle
6 dl ruisjauhoja Lisää ostoslistalle
6-7 dl hiivaleipäjauhoja Lisää ostoslistalle
½ dl öljyä Lisää ostoslistalle
voiteluun muna Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää suola, siirappi ja murskatut valkosipulin kynnet.
Sitten jauhot pikkuhiljaa.
Sekoita vielä öljy joukkoon ja alusta taikina.
Kohota n.½ tuntia liinan alla.
Leivo taikinaa ja muotoile siitä sämpylöitä.
Anna kohota pellillä leivinpaperin päällä n.10 min.
Voitele munalla ja paista 200`c n.10-15 min keskitasolla.

Kommentit

Yhteistyössä