Oletpa jaksanut pyöritellä kauniita ja tasakokoisia!
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
Ruissämpylät
24
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: Mailo
Katsottu: 50788 -
25 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
5 dl |
maitoa |
|
50 g |
tuore hiivaa |
|
2 tl |
suolaa |
|
2 rkl |
siirappia |
|
4 kynttä |
valkosipulia |
|
6 dl |
ruisjauhoja |
|
6-7 dl |
hiivaleipäjauhoja |
|
½ dl |
öljyä |
|
voiteluun |
muna |
|
Valmistusaika 1 tunti
Ohjeet
Leivät&muut suolaiset
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää suola, siirappi ja murskatut valkosipulin kynnet.
Sitten jauhot pikkuhiljaa.
Sekoita vielä öljy joukkoon ja alusta taikina.
Kohota n.½ tuntia liinan alla.
Leivo taikinaa ja muotoile siitä sämpylöitä.
Anna kohota pellillä leivinpaperin päällä n.10 min.
Voitele munalla ja paista 200`c n.10-15 min keskitasolla.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
-
-
Hienon näköiset sämpylät. Miten maistuu valkosipuli?
-
Jaa.. tota meillä syödään sitä kaikessa, joten vaikee sanoa. Mutta kyllähän se makua antaa.
-
Todella nättejä ja tasakokoisia sämpylöitä! kateeksi käy. :)
-
En saanu yhtä kauniita mutta varmasti yhtä hyviä! Taikinakin oli mukava työstää niin kimmoisa ja ihana!
-
Taas tuli tehtyä ja laitoin vähän unikonsiemeniä koristeeksi. Olivat jo kauniimpia, tähän oppii!
-
Hitsi mulla ei ole siirappia. Korvaanko jollain tai mitä jos jättää kokonaan pois?
-
Hunajaa?
-
Hei, tein näistä sellaisia minipatonkeja kun olen laiska pyöritteleen sämpylöitä! Hyviä olivat, ihana ohje! Tein jo alkuviikosta vaan nyt vasta muistin että unohin kehua! Kiitos ohjeesta!
-
kauniita sämpylöitä.
-
Tuorehiiva on yhdyssana ;)
Hyvännäkösii, pitäis jonku sortin sämpylöitä leipoo.
-
Kokeiltiin ilman valkosipulia ja tuli todella maukkaita, taikinakin kiva ja vaivaton työstää. Näitä tulee tehtyä vielä uudelleenkin!
-
Vitsi että oli helppo pyöritellä ja kauniita tuli. (aina on mun sämpylät repeilly) Ja maku mitä parhain. Kiitos tosi hyvästä reseptistä. Hyvää kevään jatkoa kaikille ja varsinkin Mailolle.
-
Hyviä tuli näistä kun tänään aamulla tein :) Vaihdoin jauhoista yhden desin kaurahiutaleiksi.
-
Resepti käyttöön, tosi nättejä oot niistä saanu! Ja uskon, että ovat hyviä!
-
Rekisteröidyin Kotikokkiin, että pääsin antamaan peukun näille ruissämpylöille! Ihan mahtavia (ja mielestäni myös terveellisiä) sämpylöitä! Meillä tehdään jatkossa sämpylät vain tällä ohjeella. Kuten aiemmin on jo sanottu, niin taikina oli tosi helppo leipoa.
-
Nyt on taikina kohoamassa.. Tein samantien kaksinkertaisen taikinan kun täällä noita niin kehuttiin.
-
Nyt on taikina kohoamassa.. Tein samantien kaksinkertaisen taikinan kun täällä noita niin kehuttiin.
-
Nam! Peukku! mussuttaa sämpylää
-
Tulipa hyviä sämpylöitä! Kävi jännä yhteensattuma,nimittäin katselin aamulla kotikokkinetistä sämpylä reseptiä ja päädyin näihin ja nyt iltapäivällä luin iltasanomat niin sattu juuri olemaan sinun ruissämpylä ohje sielä :)
-
Kuulostaapa ihanalta reseptiltä! :-) Itse tykkään tosi paljon valkosipulista, joten valkosipulin lisääminen taikinaan on tosi kiva ehdotus. Näitä meinaan tehdä ensi viikonloppuna parsakaalikeiton lisukkeeksi... Nam, nam!
-
Valkosipuli antaa kyllä kivasti makua ruokiin ja leivonnaisiin! Täytyy vain aina muistaa mahdollisia vieraita varoittaa, mikäli on valkosipulia ruuassa. =)
-
Näyttää hyvältä, taikina nousemassa, kohta nähdään :-)
-
Aiivan mahtavia ! Suosittelen t. Matilda ;x)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
