Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Juustokakku

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

200 g

kaurakeksejä

 

50 g

voita tai margariinia

 
 

täyte:

 

400 g

maustamatonta
tuorejuustoa

 

1 1/4 dl

sokeria

 
 

4

munaa

 
 

2 rkl

sitruunamehua

 

2 tl

raastettua
sitruunankuorta

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

4 rkl

perunajauhoja

 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita murskatut keksit ja sulatettu voi.

Painele pohja pyöreän vuoan (halkaisijaltaan n. 23 cm) pohjalle ja reunoille. Laita jääkaappiin.

Pese sitruuna ja raasta kuori.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita tuorejuusto, perunajauho, sitruunankuori ja vaniljasokeri.

Lisää vaahto ja lopuksi sitruunamehu juustoseokseen ja kaada pohjan päälle.

Paista 175 asteessa n. 45 min, kunnes täyte on hyytynyt.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Paras tekemäni juustokakku! Erittäin maukas.

Tekijän kommentti

helppo ja kevyt

Nimetön 04.11.2006 klo 09:00

Tämä oli todella ihanan makuista. Nam!

Tiitu75 17.03.2008 klo 06:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.