*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Kaikkien kehuma omenapiirakka Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 1 578 422 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 245 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 210 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

pohjanka

Innokas leipoja, laittaa myös ruokaa. Käyttää reseptejä lähinnä inspiraation saavuttamiseen ja soveltaa paljon.

Raaka-aineet

12 annosta Lisää ostoslistalle
200 g margariinia Lisää ostoslistalle
1,5 dl sokeria Lisää ostoslistalle
3 dl jauhoja Lisää ostoslistalle
1 muna Lisää ostoslistalle
0,75 dl maitoa Lisää ostoslistalle
1 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
1 tl vanilliinisokeria Lisää ostoslistalle
3-4 omenaa Lisää ostoslistalle
kanelia ja sokeria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 45 min

  1. Sulata rasva tai käytä pullomargariinia.
  2. Sekoita kulhossa sokerin kanssa.
  3. Lisää jauhot (ei vielä leivinjauhetta). Jauhoja kannattaa lisätä hiljalleen, sillä taikinasta ei tulisi tulla kovin kuivaa tässä vaiheessa. Ota sivuun kahvikupillinen taikinaa; se ripotellaan valmiin piirakan päälle.
  4. Lisää nyt taikinakulhoon muna, maito, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Sekoita puulusikalla kovaa tasaiseksi. Taikina on valuvaa tässä vaiheessa, eli ei esim. pysy vuoan reunoilla, muttei myöskään ole litkua.
  5. Kaada taikina voideltuun tavalliseen piirakkavuokaan ja ripottele päälle omenapalat. Itse käytän mitä tahansa omenalajia, jota kotona sattuu olemaan. Jos omena on hapanta, pinnalle kannattaa laittaa vähän runsaammin sokeria. Tällä taikinalla on tehty onnistuneita piirakoita kaikista hedelmistä, joten kokeilla voi.
  6. Ripottele pinnalle kanelia ja sokeria sekä sivuun alussa jätetty taikina.
  7. Paista 200 asteessa n. 30 min.
  8. Parasta tarjoiltuna lyhyen vetäytymisen jälkeen kylmän vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

Poimi muistitaululle
  • Peukkuja 245 +

Kommentit

Käyttäjäkuva
Tätä on tehty meidän perheessä jo yli 15 vuotta ja aina on yhtä herkullista!

Yhteistyössä