Raaka-aineet
| 3 | avokadoa |
| 1 | kurkku |
| ½ | sitruunaa (mehu) |
| ½ tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 100 g | mätiä |
| tilliä |
Ohje
Kuori kurkku, halkaise se ja poista siemenet. Paloittele. Kuori avokado ja poista siemen. Soseuta kurkku, ja avokado sitruunamehun ja mausteiden kanssa. Sekoita joukkoon valutettu mäti. [br][br]Nauti rapeakuorisen maalaisleivän päällä.