Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Linssi-porkkanakastike

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

öljyä

 

2

porkkanaa raastettuna

 

1

sipuli pilkottuna

 

2

valkosipulinkynttä

 

1

kasvisliemikuutio

 

6 dl

vettä

 

1-2 dl

punaisia linssejä

 

1 rkl

jauhoja

 

1 prk

kermaa

 
 

currya

 

(ripaus mustapippuria)

 

Ohjeet

Hauduta porkkanaraastetta ja sipuleita hetki öljyssä.

Lisää vesi ja kasvisliemikuutio.

Lisää linssit kun neste kiehuu.

Kun linssit ovat kypsiä (n.10min) suurusta kastike jauhoilla, lisää kerma ja mausta currylla.

Voit myös käyttää soijakermaa ja jauhoja.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukasta, nam. Linssit sisältää runsaasti kuitua ja rautaa kaikenlisäksi. :)

Tekijän kommentti

Tämä oli tosi hyvää, tein just ohjeen mukaan ja hyvin onnistu. Seuraavalla kerralla siivutan porkkanat jotta lopputulos olisi vähemmän "puuromainen". Terveellistä!

White Trash 15.10.2007 klo 12:47

Kiitos kommentista. Kiva kuulla että kastike maistui. :)

katatonia 15.10.2007 klo 16:00

hitsi.. tämä kuulostaa todella namilta. pakko kokeilla! (=

insanity_ 20.10.2007 klo 19:07

Hei joo, täällähän tämä linssikastike resepti tosiaan :) Porkkana sopii oikein hyvin näihin linssiruokiin, olsin omaanikin laittanut jos vaan olis jääkaapista tänään löytynyt :) Linssit on tosiaan ihan huippuruokaa ravitsemuksellisesti ja hintakaan ei päätä huimaa!

jaanu 10.12.2007 klo 22:39

Voi miten herkulliselta kuulostaa resepti. Täytyy lisätä kyllä tehtävien listalle :)

enila 04.02.2008 klo 17:53

Laitoin porkkanat "Alligaattori suikaleiksi" ja lisäsin puolikkaan tölkin maissia. Hyvää.. Ainiin ja koska ei ollut kermaa laitoin 5% fraichea.

Teya 10.04.2008 klo 16:16

Tää on aivan älyttömän hyvä kastike! Peukku siitä, teen varmasti toistekin!

enila 15.04.2008 klo 17:21

Kokeilin tätä viikonloppuna. Kivan helppo ja yksinkertainen kastike! Itse tosin tykkään enemmän patatyyppisestä ruoasta, joten heitin loppuvaiheessa sekaan soijarouhetta imemään liiat nesteet :D Maistui keitettyjen ohrasuurimoiden kanssa mainiosti.

Korona 05.05.2008 klo 15:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.