Kumppanit

maksa-jauhelihakastike

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 rkl

öljyä

 

3 kpl

sipulia

 

400 g

naudan jauhettua maksaa

 

400 g

naudan paistijauhelihaa

 
 

6 rkl

vehnäjauhoa

 

8 dl

vettä

 

1 kpl

lihaliemikuutio

 

luumuhilloa jos haluaa
muutama lusikallinen..
kannattaa kokeilla.

 

2,5 dl

flora ruoka 4% kevyt ja
paksu

 

suolaa

 

persiljaa

 
 

(sugar kulör, eli
värjää kastikkeen
tummaksi ja kauniiksi..
se on paistettua sok

 

Ohjeet

8 annosta

Kuullota sipulit öljyssä ja lisää lihat ja maksa.

Paistele kypsäksi hyvin töpötellen kököt pieniksi.

Ripottele jauhot päälle ja paistele hetken.

Lisää vesi ja liemikuutio. Keittele rauhassa pienellä tulella että jauhot turpoavat ja kastike paksunee.

Lisää luumuhillo ja kerma ja persilja.

Anna kiehahtaa ja jätä hautumaan ainakin 10 minuutiksi.

Tarkista maku ja lisää suola.

100g noin 117kcal, prot 11,3g, hiilari 5,5g, rasva 5,4g

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Paljon proteiinia ja suht kevyt!

Tekijän kommentti

Mistä tommoista sugar kulöria saa ostettua:)?

Marija^ 03.03.2008 klo 16:32

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.