Raaka-aineet
6 | tortillaa |
1 pkt | maustamattomia broilerin fileesuikaleita |
2 rkl | punaista currytahnaa |
1 dl | kookosmaitoa |
1 rkl | rypsiöljyä |
puolikas kurkku | |
fetajuustoa | |
salaattia | |
1 | punasipuli |
kirsikkatomaatteja |
Ohje
Paista broilerin suikaleet rypsiöljyssä pannulla. Niiden kypsyttyä sekoita joukkoon currytahna ja kookosmaito. Pidä huoli että sekoitat seosta koko ajan, koska kookosmaito voi melko helposti palaa kiinni paistinpannuun. Anna seoksen muhia pannulla matalalla lämmöllä kunnes siitä tulee suht paksua.
Revi kulhoon salaattia. Paloittele kurkku ja sekoita se sekä fetajuuston palat salaatin joukkoon. Sekoita. Viipaloi punasipuli ja halkaise kirsikkatomaatit. Laita nämä molemmat omiin astioihinsa, jotta jruokailijat saavat ottaa täytteitä sen verran kuin haluavat.
Kaiken ollessa valmiina täytä tortillasi haluamallasi määrällä täytteitä.