13 540

maittava porkkanasosekeitto

Name: maittava porkkanasosekeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1pieni pussi porkkanoita; 2kpl kasvisliemikuutioita; 1dl ruokakermaa; sopivasti maitoa; 1teelusikallinen tinjamia; maun mukaan yrttisuolaa; 1-2teelusikallista kuivattua persiljaa

2 annosta Alle 15 min

Keitot Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 pieni pussi	porkkanoita
2 kpl	kasvisliemikuutioita
1 dl	ruokakermaa
sopivasti	maitoa
1 teelusikallinen	tinjamia
maun mukaan	yrttisuolaa
1-2 teelusikallista	kuivattua persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1) Kuori porkkanat ja poista päät. Paloittele palasiksi kattilaan. Lisää kattilaan vettä niin että porkkanat peittyvät kunnolla. Laita veteen 2 kasvisliemikuutiota ja keitä porkkanat pehmeiksi.

2) Kun porkkanat ovat pehmeitä, valuta keitinvesi erilliseen kulhoon, soseuta porkkanat esim. sauvasekoittimella muusiksi. Lisää keitinvesi porkkanamuusin joukkoon ja laita takaisin levylle.

3) Lisää porkkana-keitinvesi-sekoitukseen 1 dl (tai enemmän) ruokakermaa ja maitoa niin, että keitosta tulee sinulle sopivan sakeaa/löysää. Lisää joukkoon vielä noin 1 teelusikallnen tinjamia, maun mukaan yrttisuolaa ja 1-2 teelusikallista persiljaa.