valkosuklaatuorejuusto päällysteinen porkkanakakku

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

kakku
4 kpl	kananmunia
3 dl	sokeria
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	ruokasoodaa
1.5 tl	levinjauhetta
2 tl	kanelia
1 tl	vaniljasokeria
4 kpl	isoa porkkanaa
1 dl	öljyä
päällinen
200 g	tuorejuustoa
0,75 dl	tomusokeria
1 tl	vaniljasokeria
200 g	valkosuklaata
1 tl	margariinia
(1 kpl	liivatelehti)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon raastettu porkkana.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään erillisessä kulhossa ja lisää vaahdon joukkoon, lisää myskin öljy.

3. Paista irtopohjallisessa vuuassa (n.20-24cm) 190 asteessa n.40-45min (voi olla aikasemminkin valmis) Irrota vuuasta reunat ja siirrä kakku tarjoilualustalle.

ANNA KAKUN JÄÄHTYÄ ENNENKUN LISÄÄT TÄYTETTÄ

4. Sulata valkosuklaa ja voi.

5. Sekoita tuorejuusto,sokerit ja valkosuklaa tasaiseksi .

6. Levitä täyte kakun päälle ja laita jääkaappiin.Anna olla siellä ainakin sen tunnin ennen kun tarjoilet

JOS TÄYTE ON LÖYSÄÄ VOIT LISÄTÄ SINNE LIIVATELEHDEN SULATETTUNA PIENEEN VESITILKKAAN.