Sulje ikkuna

 
     

Täytetty lihamureke

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

naudan jauhelihaa

 
 

0,5 dl

korppujauhoja

 
 

1 kpl

kananmuna

 
 

1 dl

vettä

 

1 purkki

herkkusieniä tai/ja
oliiveja

 

100 g

sinihomejuustoa tai
jotain vahvaa juustoa

 

valkosipulia

 
 

pippuria

 
 

suolaa

 

haluamiasi mausteita

 

Ohjeet

2 annosta

Tee jauhelihataikina eli sekoita vesi, korppujauhot ja mausteet. Lisää jauheliha ja kananmuna.

Levitä jauheliha uunin pellille suureksi levyksi, levitä päälle herkkusienet tai oliivit ja juusto. Rullaa taikunalevy kuten kääretorttu. Painele päät kiinni, jottei täyte valu rullasta ulos.

Paista 220 asteessa n. puoli tuntia. Kun mureke valmis, leikkaa kääretortun tapaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Oikein hyvää oli. Itsellä ei meinannut pysyä kauniisti kasassa leikkausvaiheessa, joten ensi kerralla taidan tehdä pohjasta hivenen paksumman (nyt koko uunipellin kokoinen aluksi). Kiitelty ruoka myös perheessä.

Pahin 16.01.2008 klo 14:53

Kiva että maistui :) Joo kannattaa jättää levy hieman pienemmäksi kuin koko pellin kokoiseksi, jolloin pysyy paremmin kasassa. Sisällehän voi laittaa lähes mitä vaan mistä tykkää, esim. aurinkokuivatut tomaatit vois olla aika hyviä...

Kipa1 18.01.2008 klo 09:43

Mukavan sutjakka tehdä, kun suurin osa valmistusajasta menee uunissa paistamiseen. Eli työmäärältään vartin ruoka. Nappasin omasta versiostani kuvan, pitää laittaa tarjolle tänne.

Neva 04.05.2008 klo 20:01

Mukavan sutjakka tehdä, kun suurin osa valmistusajasta menee uunissa paistamiseen. Eli työmäärältään vartin ruoka. Nappasin omasta versiostani kuvan, pitää laittaa tarjolle tänne.

Neva 04.05.2008 klo 21:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.